Nässlan har varit till stor hjälp för människor i många tider och därför också för oss idag. Den kan vara till god hjälp mot hösnuva, allergi, eksem, vätskeansamlingar, urinvägsbesvär, trötthet, ischias, håravfall och kan användas förebyggande mot förkylningar.

Dessutom är nässlan god att äta som soppa. Den är näringsrik på klorofyll, järn, C-vitamin, kalcium och karoten. En bra lunch att plocka med dig när du är ute på morgonpromenaden. Tips! Använd handskar.

Enlig Kinesisk Medicin hjälper nässlan vår kropp att bli av med slem. Den är blodstärkande samt sänker och sprider Qi från lungan och har en värmande effekt på kroppen.

Gör ditt eget nässelte

Te gör du på några skott av nässlan. Plocka gärna färska nässlor under maj månad då du får den kraftigaste effekten. Lägg i en kopp eller termos och häll kokande vatten över. Låt dra en stund och drick. Torka de blad som blir över så du har under vinterns dagar. När du ska använda de torkade skotten häller du även där kokande vatten över och låter dra en kort stund innan du dricker.

Ett bra tips om du vill dra ner på ditt kaffeintag är att du istället dricker en kopp nässelte. Det kan hjälpa dig med den värsta huvudvärken som abstinensen kan ge.

När du plockar nässlan så tänk på var du plockar den. Gärna på en plats där det inte är förorenat av bilvägar eller för nära åkrar som är behandlade. När du hittat ett bra ställe av nässlor kan du plocka de återkommande skotten som växer upp efter att du plockat tidigare. Ett lätt sätt att torka dem är att ställa en tvättställning med ett lakan över. Lägg nässlorna spridda över lakanet. Låt dem gärna torka i ett mörkt förråd eller liknande då de kan dofta starkt. Förvara de sen i glasburkar som du låter stå mörkt.

Maria Treben har gjort en bok om vilda växter och örter och i den beskriver hon att hon gör sina kurer i fyra veckor men börja med en vecka och känn dig för vad du mår bra av. ”Jag dricker på fastande mage på morgonen en halvtimme före frukost en kopp av teet och en till två koppar klunkvis under dagen. Även teet på morgonen ska drickas klunkvis för att förhöja den goda effekten.”

Lycka till!

Väntan är över, här kommer receptet på fröknäcket du kan ha till din potatissoppa =)

Tillhör du dem som gärna drar ner på intaget av kolhydrater men ändå inte vill utesluta bröd i din kost är det här fröknäcket perfekt. Det är enkelt att laga och innehåller många nyttiga ingredienser samtidigt som det är supergott.  Receptet kommer från Leila och om det är några av fröna du inte tål eller tycker om kan du enkelt byta ut dessa mot några du föredrar. Receptet hittar du här.

 

Känner du att du bär på några kilon för mycket?
Här kommer ett enkelt och nyttigt recept utifrån kinesisk medicin som kan hjälpa dig.

Gör så här:
Lägg potatis, morot, gul lök och vitlök i en kastrull med vatten som täcker ingredienserna rikligt. Koka ihop till hälften av vattnet försvunnit. Ät denna soppa regelbundet för att stärka magen och reglera vikten.

För dig som föredrar en slät soppa kan du enkelt mixa soppan när den är färdigkokt. Kombinera gärna soppan med ett gott fröknäcke (håll utkik efter ett gott recept som kommer i nästa inlägg).

Under vintern och våren är det många som har problem med klåda. En känsla av maktlöshet är vanlig och när man väl börjat klia brukar det ofta sprida sig och bli värre. Tänk på att det är viktigt att dricka mycket vatten för att hjälpa kroppen att släcka elden som skapar klådan. Här får du även ett bra tips på en punkt som du kan trycka på eller massera en stund varje dag.

Se bild och läs mer om punkten här.

Vill du ha ännu mer hjälp kan du också boka en tid för Akupressur hos Suzanne eller Akupunktur hos Maria. Boka här.

 

Akupunktur och Kinesisk örtmedicin har visat sig vara väldigt effektivt vid IBS (irriterad tarm). Olika undersökningar oberoende av varandra visar båda på att akupunktur i kombination med örtmedicin är en säker och effektiv behandling. Man har även sett att behandlingen fungerar bättre än vissa läkemedel vid ex lös avföring.

Summa summarum visar utredningarna på att akupunktur är ett viktigt behandlingsalternativ för patienter med IBS. Behandlingen kan förbättra matsmältning, upptag och reglera utsläpp.

Läs hela studien här.

Den 25:e maj träder den nya dataskyddsförordningen GDPR in. På Må Bra i Riksby har vi gått igenom vad vi har för information sparad om våra kunder, varför och till vilket syfte. I och med nya lagen gör vi en rensning i våra maillistor. Informationen vi sparar är ditt namn och din mailadress. Vi vill såklart gärna fortsätta inspirera dig med intressant information om hälsa. Vill du inte stå kvar i våra listor kan du enkelt avregistrera dig genom att klickar på länken längst ner “Avregistrera dig här”

Att dricka buljong av olika sorters kött och grönt är något som människor har gjort sedan urminnes tider. Enligt gamla traditioner är det en väl stärkande dryck som nu börjat bli ”snabbmat” istället för en kopp te eller kaffe att ta med. Det är en ny trend i våra stora städer. Det tar lite tid att koka buljong men är väl värt jobbet för vad det ger kroppen. Det går utmärkt att koka större portioner att frysa ner eller förvara i kylskåp för att kunna ta en kopp att värma om dagen.

Lillian Bridges, en välkänd författare och föreläsare med bland annat Face reading, berättar att hon som barn drack flera olika sorters buljonger av olika typer av kött för att stärka sitt immunförsvar och sin energi. Benmärgsbuljong innehåller massor av olika mineraler som stödjer njurarna enligt Lillian och hon berättar att hon bland annat hjälpt sin son till snabbare tillfrisknande när han råkade ut för ett benbrott. Med soppa av buljong och Korean seaweed i maten blev återbesöket hos läkaren förvånande eftersom hans tillfrisknande gått så fort. De undrade naturligtvis vad han gjort och hade svårt att tro på att buljong påskyndat läkningen i det här fallet.

I Kina brukar man inte blanda olika köttsorter i en och samma buljong. Man tillsätter gärna lite syrligt ex vinäger till buljongen för att få ut mer märg ur benen som kokas. Tänk på att dessa buljonger är mer som en hälsodryck och kanske inte främst som ett mål mat. Det rekommenderas att sila av buljongen efter kokning innan den är helt kall. Det går bra att äta köttet och grönsakerna även om det mesta av smaken redan är utkokat i buljongen.

Buljong rekommenderas för tex benskörhet eller för att stärka sig om man är trött. Det är även gott mitt i vintern när vi behöver värme och kraft i vår mat. Lycka till!

Här finns recept.